| 所在地 | 長崎市豊洋台2丁目24番54号 |
| 敷地面積 | 8568,41㎡ |
| 延床面積 | 鉄骨造2階建て 4,604.04㎡ |
| 調理能力 | 8,000食（うちアレルギー対応食150食） |
| 配送対象校 | 配送対象校：長崎市内北部地区小学校19校、中学校9校 |
施設内は、HACCPの概念に基づき、明確なゾーニング(区分け）、各調理工程を1WAYで行えるようにしており、場内はドライシステムを採用しています。
| 階 | 主要室名 |
| 1 | 調理エリア（前室、荷受室、検収室、下処理室、和え物室、煮炊き調理室、アレルギー対応調理室、揚げ物・焼物、蒸し調理室、コンテナ室、洗浄室、市事務室、事業者事務室他） |
| 2 | 研修室、試作調理室、調理員休憩室他 |
| ■北部学校給食センター配送校（令和8年4月～） 小学校19校、中学校9校【50音順】 | |
| 小学校 | 畝刈、大園、形上、神浦、小江原、桜が丘、式見、外海黒崎、長浦、西城山、西町、虹が丘、滑石、鳴見台、福田、北陽、松村、三重、横尾 |
| 中学校 | 岩屋、琴海、小江原、外海、滑石、福田、三重、緑が丘、横尾 |
※中部及び南部の学校給食センターの整備後は配送校の見直しを行います。